東京で韓国グルメを楽しむなら、やっぱり外せないのが新大久保。
駅を出て少し歩くだけでも、韓国料理店や韓国スーパー、カフェ、コスメショップなどが並び、まるで韓国旅行に来たような気分を味わえます。
ただ、新大久保にはお店も料理もたくさんあるため、「何を食べればいいのかわからない」という方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、韓国料理を初めて食べる方にもおすすめしたい定番韓国グルメを7つ紹介します。
辛い料理だけでなく、チーズ系や肉料理、ご飯ものなどもあるので、ぜひ新大久保でのお店選びの参考にしてみてください。
新大久保で食べたい定番韓国グルメ7選
1. サムギョプサル
韓国料理の王道ともいえるのがサムギョプサルです。
厚めにカットした豚バラ肉を鉄板で焼き、サンチュやエゴマの葉で包んで食べます。
そのまま食べてもおいしいですが、キムチやニンニク、ネギ、サムジャンなどを一緒に包むと、一口の中にさまざまな味が広がります。
脂ののった豚肉と野菜を一緒に食べられるため、見た目以上に食べやすいのも特徴です。
韓国料理初心者で何を頼むか迷ったら、まず候補に入れておきたい一品です。
2. チーズタッカルビ
甘辛く味付けした鶏肉と野菜を、とろとろのチーズに絡めて食べるチーズタッカルビ。
韓国料理らしいピリ辛さがありますが、チーズのまろやかさが加わることで辛さがやわらぎます。
特に複数人で韓国料理を楽しむときにおすすめ。
鉄板いっぱいに広がったチーズは見た目にも華やかで、写真を撮りたくなる料理です。
辛い料理が少し苦手な方は、チーズを多めに絡めながら食べてみてください。
3. スンドゥブチゲ
寒い日や温かいものが食べたい日におすすめなのがスンドゥブチゲです。
やわらかい豆腐を中心に、魚介や豚肉、卵、野菜などを煮込んだ韓国の定番鍋料理です。
赤いスープを見るとかなり辛そうに感じますが、魚介や肉の旨みがしっかり溶け込んでいるため、辛さだけではない奥深い味わいがあります。
白いご飯との相性も抜群。
熱々のスンドゥブとご飯を交互に食べると、ついつい箸が止まらなくなります。
4. キンパ
韓国版の海苔巻きとして知られているキンパ。
ご飯と野菜、卵、肉などを海苔で巻いた料理で、日本のおにぎりや巻き寿司に近い感覚で楽しめます。
酢飯を使う日本の巻き寿司とは異なり、ごま油の香りが感じられるのが特徴です。
辛さもほとんどないため、韓国料理初心者や辛いものが苦手な方にもおすすめ。
お店で食べるだけでなく、テイクアウトして食べ歩きを楽しむのも新大久保らしい楽しみ方です。
5. ヤンニョムチキン
韓国グルメの中でも人気が高いのが韓国式フライドチキンです。
特に定番なのが、甘辛いソースを絡めたヤンニョムチキン。
衣のカリッとした食感と、濃厚な甘辛ソースの組み合わせがクセになります。
最近ではハニーバター系やチーズ系など味付けの種類も多く、何種類か注文して食べ比べるのもおすすめです。
6. チヂミ
みんなでシェアしながら食べるならチヂミもおすすめです。
ニラやネギ、海鮮などを生地と一緒に焼いた韓国料理で、外側は香ばしく、中はもっちりとした食感を楽しめます。
タレをつけると醤油の風味と酸味が加わり、さらに食欲を刺激します。
メイン料理の合間につまむ一品としても優秀です。
7. トッポギ
韓国屋台グルメの代表格といえばトッポギです。
もちもちとした細長い韓国餅を甘辛いコチュジャンベースのソースで煮込んだ料理で、一度食べると独特の食感がクセになります。
卵やおでん、ラーメンなどが入ったメニューもあり、お店によってさまざまなアレンジを楽しめます。
韓国料理初心者なら何から食べる?
初めて韓国料理を食べるなら、サムギョプサルやキンパから試してみるのがおすすめです。
日本人にもなじみやすい味付けなので、「韓国料理ってかなり辛いのでは?」と心配している方でも比較的食べやすいでしょう。
辛いものが好きなら、スンドゥブチゲやトッポギ、チーズタッカルビにも挑戦してみてください。
韓国料理は同じ料理でもお店によって味付けが大きく異なります。
お気に入りのお店を探すこと自体も、新大久保を楽しむ醍醐味のひとつです。
新大久保では食べ歩きも楽しもう
新大久保にはレストランだけでなく、食べ歩きできる韓国グルメもたくさんあります。
ホットクや韓国チキン、トッポギ、ハットグなどを少しずつ食べながら街を散策するのもおすすめです。
韓国スーパーで気になる商品を探したり、韓国コスメを見たり、カフェで休憩したり。
一日かけて韓国気分を満喫できます。
まとめ
新大久保には、サムギョプサルをはじめ、スンドゥブ、キンパ、韓国チキンなど魅力的な韓国グルメがたくさんあります。
一度にすべて食べるのは難しいからこそ、訪れるたびに違う料理を試してみるのも楽しみ方のひとつです。
気になる料理を見つけたら、ぜひ新大久保で味わってみてください。
